Kategorija: Maistas

Maisto kategorijoje pristatome viską, kas susiję su kulinariniu pasauliu: nuo greitų ir gardžių kasdienių receptų iki gido po sveikesnę bei subalansuotą mitybą. Čia rasite praktinių patarimų apie maisto ruošimą namuose, gamybos technikas, ingredientų derinimą, virtuvės įrankių pasirinkimą bei naujausias gastronominės rinkos tendencijas. Mūsų tikslas – įkvėpti jus išbandyti naujus skonius, atrasti tvarius maisto vartojimo įpročius ir paversti kasdienį gaminimą paprastu bei maloniu procesu.

Sunokę raudoni ir geltoni obuoliai Lietuvos sode rudens derliaus metu.
Maistas,

Lietuviško rudens skonis atkeliauja į namus su šviežiu vietinių obuolių derliumi

Kiekvienais metais, vos tik pradeda vėsti orai ir medžių lapai nusidažo auksiniais atspalviais, mūsų krašto soduose prasideda ypatingas sujudimas. Šviežias, ką tik nuskintas vietinis obuolys daugeliui tampa neatsiejamu rudens simboliu. Nors pasauliniame asortimente priskaičiuojama tūkstančiai skirtingų vaismedžių rūšių, atkeliaujančių iš tolimiausių pasaulio kampelių, būtent gimtinės žemėje užauginti vaisiai kasmet laukiami labiausiai. Jų aromatas, traškumas ir natūralus skonis pažadina prisiminimus, o […]

Šviežias sumuštinis su traškia duona ir daržovėmis pietų dėžutėje
Maistas,

Tobulo priešpiečių sumuštinio paslaptys kaip išvengti permirkusios duonos ir mėgautis gardžiu maistu

Sumuštinis išlieka vienu populiariausių ir patogiausių pasirinkimų, kai ieškome greito, tačiau maistingo maisto dėžutėje. Tai patogus užkandis darbui, studijoms ar mokyklai. Visgi daugelis susiduria su ta pačia nusivylimą keliančia problema: ryte kruopščiai paruoštas maistas iki pietų pertraukos praranda patrauklią išvaizdą. Duona permirksta nuo daržovių sulčių ar padažo, salotų lapai suvysta, o visi ingredientai susimaišo į vientisą, beformę masę. Tokia patirtis […]